- Gerookte zalm op een uitgestoken casino, afgegarneerd met zalmeitjes
- Haring op een uitgestoken casino, gepresenteerd met een vlaggetje en uiringen
- Gerookte heilbot op een uitgestoken casino, afgegarneerd met zalmmousse en rode kaviaar
- Filet americaine in een krokante cup, gegarneerd met indiaanse preischeuten en een olijfje
- Rambol kaas, gepresenteerd op een heerlijk stukje gegrilde worst en afgegarneerd met rode besjes
- Brie met ananas, gepresenteerd in een caise en afgegarneerd met gember
- Mini paté of paté-mousse afgegarneerd met een aardbei, gepresenteerd in een caise
Prijs: € 1,10 per stuk
Minimale afname: 25 stuks
Deze bittergarnituur wordt op schaal/ schalen gesorteerd aangeleverd.